LA ZARZA NACE EN 2021, DE LA MANO DE DOS HERMANOS DE ALCALÁ DE HENARES QUE APUESTAN POR CREAR UN BAR TRADICIONAL, CON TOQUES ACTUALES DONDE TODO GIRA ALREDEDOR DEL PRODUCTO Y LA ATENCIÓN AL CLIENTE.
NUESTRA ÚNICA MISIÓN ES HACEROS SENTIR COMO EN CASA, PARA ELLO, NOS RODEAMOS DE UN EQUIPO CON ILUSIÓN, PROFESIONALIDAD Y GANAS DE QUE EL CLIENTE DISFRUTE EN LA ZARZA.
UN SITIO DE ENCUENTRO PARA CUALQUIER MOMENTO DEL DÍA O DE LA NOCHE.
SITUADO EN PLENO CENTRO DE ALCALÁ DE HENARES NACE UN PROYECTO JOVEN CON VOCACIÓN DE CONVERTIRSE EN UN CLÁSICO MODERNO DE LA RESTAURACIÓN ALCALAÍNA.
LA ZARZA BUSCARÁ CREAR UNA EXPERIENCIA CON LA MEJOR GASTRONOMÍA Y UNA APUESTA FIRME POR LA HOSPITALIDAD.