Prensa · El Español
Marcos Juárez en La Zarza, Alcalá de Henares
El Español · Madrid Total · Julio 2026

Marcos Juárez dejó de trabajar con Dabiz Muñoz para abrir un bar de toda la vida

Con un Solete Repsol, La Zarza triunfa como restaurante tradicional con giros contemporáneos en Alcalá de Henares.

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La Zarza en The Coravin Guide 2026
The Coravin Guide · 2026

La Zarza, entre los 63 establecimientos seleccionados en España

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LA ZARZA, SOLETE RECOMENDADO EN LA GUÍA REPSOL

RESTAURANTE DE ALCALÁ DE HENARES, TRADICIÓN, CON TOQUES ACTUALES DONDE TODO GIRA ALREDEDOR DEL PRODUCTO Y LA ATENCIÓN AL CLIENTE.